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Los fogones de Ca n’Aguedet se apagan

La jubilación de Miquel Mariano, propietario de clásico restaurante de Es Mercadal, motivará el cierre

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Ca n’Aguedet cierra sus puertas. La jubilación de Miquel Mariano está detrás del cese de la actividad que se estima inminente, aunque el propietario del clásico restaurante de Es Mercadal se ha mostrado parco en palabras respecto de este cese y también de la posibilidad de que vaya seguido de una rápida reapertura.

El cierre del restaurante ‘mercadalenc’, que fue inaugurado en 1983, dejará a la Isla huérfano de uno de sus establecimientos tradicionales. El tándem conformado por Águeda Vadell, Miquel y Crispín Mariano, ha ofrecido año tras año, la oportunidad de degustar lo mejor del recetario menorquín, convirtiéndose así en referencia gastronómica.


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