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¿Cómo se cena a ciegas?

Momento de la cena en s'Amarador.
Momento de la cena en s'Amarador.


La ONCE en Menorca y Cómete Menorca organizaron un año más su “Sopar a les Fosques”, que tuvieron lugar  el pasado viernes, tanto en Maó  como en Ciutadella, de forma simultánea, en los restaurantes La Minerva y S’Amarador.

Con estas cenas se pretende, además de vivir una experiencia gastronómica y sensorial única, sensibilizar y tomar conciencia de cómo se siente una persona ciega, con qué dificultades se encuentra en una actividad tan cotidiana como es comer.

Las cenas fueron un rotundo éxito tanto por lo exquisito de los platos que integraban el “menú degustación” y el perfecto maridaje de los vinos -el menú de S’Amarador se maridó con vinos de la Bodega Binifadet y el de La Minerva con Marqués de Riscal, éste último aportado por la distribuidora “De Vins”,- como por la asistencia de comensales.

Parte de lo recaudado se destinará a una ONG sin ánimo de lucro.

(Fuente: ONCE)


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