El vino que se come – menorca al día
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El vino que se come

El chef Felip Llufriu presenta un plato propio con tintes enológicos

Una Mostra de Vins que caliente motores
Una Mostra de Vins que caliente motores
Antoni Juaneda, Curro Frau y Felip Llufriu, durante la presentación de las jornadas

Jugar con los ingredientes. Sorprender al paladar. Es lo que hizo ayer el chef Felip Llufriu (Mon restaurant) en la presentación de la séptima edición de la Mostra de Vins de Menorca.

Bajo el título “El vino que se come”, Llufriu presentó una suculenta ensalada con aires enológicos y que se mostraban en el paladar como una “explosión de sabores y diferentes”.

El acto se enmarcó dentro de las jornadas previas a la séptima edición de la Mostra de Vins de Menorca, que tendrá lugar el próximo 11 de abril en el Club Marítimo de Maó.

 


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