Gabriel Torres Camps (Palma, 1989) es el segundo fichaje del Bàsquet Menorca para afrontar la próxima temporada.
El ala-pívot mallorquín de 198 cm ha sido uno de los jugadores más destacados de la categoría, llegando a ser en varias ocasiones MVP nacional y acceder a las fases de ascenso con su equipo, Flanigan Calvià, durante la temporada 2016/2017.
Biel Torres se ha formado en la cantera del Valencia Bàsquet, y su carrera deportiva como senior ha transcurrido principalmente en Mallorca, entre EBA y Leb Plata, jugando en Bàsquet Mallorca, Imprenta Bahia, Pla de na Tesa y Calvià. Durante la temporada 2011/2012 probó suerte en el otro archipiélago con CB Aridane.
