Saltar este contenido

Medalla de Oro en EEUU para Gin Xoriguer

Un combinado a partir de esta ginebra gana el concurso de coctelería joven de Catalunya

Medalla de Oro.
Medalla de Oro.
Gin Xoriguer recibe un alto reconocimiento en EEUU.


Gin Xoriguer acab de lograr un importante reconocimiento en Estados Unidos donde el Beverage Testing Institute ha concedido una medalla de oro a la ginebra menorquina, que obtiene 91 puntos sobre 100 posibles, tras una cata efectuada el pasado mes de febrero. “Su color claro, aromas frescos de bayas frescas de enebro, puntas de pícea, cáscaras cítricas mixtas y lavanda con un cuerpo mediano aterciopelado, vibrante y seco y una semilla de hinojo compleja, larga y cálida, fondant, pimienta blanca, melón dulce y final de angélica”, ha convencido a los jueces americanos que no dudan en calificar Gin Xoriguer de “excelente” para los amantes de la ginebra.

“El reconocimiento del Beverage Testing Institute, una institución de referencia en el análisis y puntuación de bebidas en Estados Unidos, es un espaldarazo para Destilerías Xoriguer, que tiene en ese país, muy competitivo también en el sector de la bebida, un importante mercado para la exportación de sus productos”, se destacó  desde la empresa menorquina.

El joven David Torronteras se impuso con un combinado a partir de Gin Xoriguer.
El joven David Torronteras se impuso con un combinado a partir de Gin Xoriguer.

Por otro lado, un cóctel elaborado con  Gin Xoriguer por el estudiante David Torronteras resultó , premiado en el Concurso Joven de Coctelería de Cataluña.  Torronteras se impuso en la categoría “Destreza y habilidad” con su “Cóctel Costa Brava”, en el que Gin Xoriguer se combinaba con bitter Gran Reserva, jarabe de pera, zumo de granada y, finalmente, un toque decorativo cítrico a partir de una rodaja de pomelo, para ofrecer “una explosión exquisita y chocante al gusto por el sabor brillante y mediterráneo del gin, el carácter amargo y aromático del bitter, el perfil versátil del jarabe de pera y el toque


Deja un comentario

Tu dirección de email no será publicada.