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De la exclusión, a la charcutería

Ocho personas participan de una formación profesional impulsada por Caritas, Eroski y el programa "Incorpora"

Aprender un oficio
Aprender un oficio
Esta formación se centra en charcutería, carnicería y pescadería


El curso se enmarca en el ámbito de la colaboración de estas entidades con el objetivo de dar una oportunidad laboral a personas que están en riesgo de exclusión social.

Las áreas de carnicería, charcutería y pescadería de esta cadena de supermercados puede ofrecer el marco formativo en el que adquirir las habilidades que se requieren para el desempeño de su función.

En el pasado, Caritas ha desarrollado otros programas de inclusión social como el que desarrollaba en la malograda nave de tratamiento de residuos voluminosos, por dos veces reducida a cenizas.

Los dos meses y medio de curso combinan teoría y práctica para obtener mejores resultados que redunden en una futura oportunidad de los alumnos para insertarse en el mercado laboral. El curso comenzó el pasado día 19.


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