3 años ago El jugador del Barça, Kyle Kuric, pasa unos días de vacaciones en Menorca Kyle Kuric se encuentra de vacaciones en Menorca, el jugador de básquet del Barça ha elegido la isla para pasar unos días de tranquilidad y prepara…
3 años ago “Panadera de espárragos y bacalao” INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1/2 kilo de bacalao desalado y cortado a dados 1 kilo de patatas 300 gramos de espárragos silvestres 1 cebolla grande 2 …
3 años ago “Perol de tomate a la menorquina” Esta semana vamos con algo muy de Menorca, un perol, pero esta vez lo vamos a preparar solo con verduras y con unos magníficos tomates rama….
3 años ago “Arrosejat de gamba roja de Maó” A pesar de su nombre no lleva arroz, se hace con fideos. Hay quien utiliza el 0. Yo, particularmente, me gusta más el numero 2….
3 años ago “Buñuelos rellenos de crema y cubiertos de chocolate” Ingredientes: Para hacer los buñuelos: 300 grs. de harina de trigo 6 huevos enteros 150 grs. de mantequilla 300 cl….
3 años ago “Pollo al curry” Esta semana vamos con algo muy internacional que gusta a todo en todo el mundo….
3 años ago “Panadera de pota” Vamos a preparar un receta de invierno con un producto que tenemos en las pescaderías y no está tan valorado como el calamar, pero para este tipo …
3 años ago “Berenjena con queso de Mahón curado, galleta Quely y miel de Menorca” Aprovechando que me invitaron a unas jornadas de miel organizadas por Made in Menorca , realicé unos aperitivos….
3 años ago La mejor comida de Menorca es para los niños El proyecto de impulsar en Menorca una economía de producto local, más circular, sano y ecológico, sigue su curso….
3 años ago “Carré de cordero menorquín asado con costra de manzanilla de la Isla” Carré de cordero menorquín asado con costra de manzanilla de la Isla con reducción de gin y miel de Menorca….
3 años ago “Coulant de chocolate” Ingredientes para el Coulant 250 g. de chocolate negro 70% 100 g. de azúcar 200 g….
