La cocina de la Isla, recogida en un libro – menorca al día
Skip to content

La cocina de la Isla, recogida en un libro

Bep Al.lès presenta con éxito en Palma "Sa cuina des poble de Menorca. Rebosteria i pastisseria"

10968318_769821553096198_5808206016199467588_n
10968318_769821553096198_5808206016199467588_n
El jurado deliberando sobre los platos.

Momento de la presentación (Fotos: Fra Roger)
Momento de la presentación (Fotos: Fra Roger)
El jurado deliberando sobre los platos.
El jurado deliberando sobre los platos.

Todo la cocina de la Isla recogida en un libro. La Casa de Menorca en Palma de Mallorca ha acogido la presentación de la obra de Bep Al.lès “Sa cuina des poble de Menorca. Rebosteria i pastisseria” con un gran éxito de asistencia.

Durante el acto también se ha realizado un concurso de gastronomía menorquina, en el que han participado como jurado la organización Fra Roger, Miquel Mariano, Pep Pelfort y Antoni Juaneda.

Los dos platos premiados han recaído en María Julià con una “espinagada”, y en unos “pastissets” de Flora de Nicolás, que han obtenido el reconocimiento con la segunda posición.

Una jornada gastronómica que ha ensalzado la cocina hecha en la Isla y que ha deleitado a todos los asistentes al evento celebrado en Palma.


Comment

Deja un comentario

Your email address will not be published.