Con una demostración-degustación de albóndigas con salsa de avellanas a cargo de Bep Al·lès se inicia este sábado la colaboración de Fra Roger con “Calidoscopi. Mirades d’una festa”, la exposición que pretende dar a conocer las diferentes visiones que conforman Sant Joan.
La asociación de gastronomía y cultura ha preparado otras tres actividades que permitirán a los asistentes disfrutar del sabor de las fiestas ‘sanjoaneres’ y mantener la tradición que “durante generaciones se ha cocinado en las casas de Ciutadella“, según han destacado desde Fra Roger.
Así, el día 28, las hermanas Clarisas pepararán ‘menjar blanc’ en el patio del Convento de Santa Clara, y el 4 de junio, Llorenç Coll, de Pastisseria Moll, ofrecerá dulces y confites y el 11, el Forn Curniola, ensaimada y chocolate, en los dos casos en la plaza del Roser. todas las demostraciones, abiertas al público y gratuitas, tendrán lugar a las 11 de la mañana.
A ver, la gente de Fra Roger,¿no son los mismos que los de CometeMenorca?.Una asociacion sin animo de lucro y una que hace negocio.Esto tiene muy mala pinta.Por lo menos deberian guardar las apariencias.