Coinga participa en la gran feria del Dijous Bo de Inca que se inaugura el próximo miércoles, 13 de noviembre. La cooperativa montará un stand dentro de la Muestra de Comercio y Empresa. Los miles de visitantes que pasan por Inca estos días podrán probar el queso Coinga con Denominación de Origen Mahón-Menorca tierno, semicurado y curado, así como también el queso semi que se hace con leche cruda de vaca.
Este es el tercer año que la cooperativa menorquina participa el Dijous Bo. Como novedad, en esta edición todas las personas que compren una porción de queso en el stand de Coinga entrarán en el sorteo de un viaje para dos personas para pasar un fin de semana en Menorca y conocer mejor la realidad del campo de la isla. Los ganadores dormirán en el hotel rural Alcalfar Vell y harán también una visita guiada y una cata de productos en las instalaciones de la fábrica Coinga, ubicada en Alaior.
