La campaña de difusión audiovisual del patrimonio cultural inmaterial de Menorca recoge una ayuda económica estatal para transmitir valores propios de la isla y ayudar a preservarlos en el tiempo. Se trata de dar a conocer los elementos que forman parte de la cultura menorquina de la mano de las personas o colectivos que los mantienen vivos.
En una primera fase se presentaron trabajos audiovisuales que ayudaron a conocer mejor la técnica de la construcción de pared seca, del arte de la improvisación en la glosa y la técnica del glosat, de cómo se elabora el queso tradicional de Menorca, del peculiar joc de la bolla que aún existe en Sant Lluís, de la afición por la micología y en concreto de la búsqueda y utilización en la cocina de los esclatasangs (rovellones), de algunos platos de la cocina menorquina como el ‘arrós de la terra’ o el ‘oliaigua’.
La singularidad de una sociedad reside en muchos pequeños detalles que la hacen diferente. Programas de apoyo a que esta riqueza no se pierda con el paso de las generaciones hace que se esté recopilando todo lo que encaje con este perfil de saber popular transmitido entre generaciones, muchas veces por transmisión oral, y evitar que caiga en el olvido. Los protagonistas de estos videos que se difunden en las redes sociales y webs del Consell insular explican los detalles de cómo son sus oficios o aficiones y cómo lo aprendieron de sus padres o abuelos.
Según el departamento de cultura, sólo se tiene en estima aquello que se conoce y el objetivo de esta campaña es que toda la comunidad menorquina se sienta implicada en salvar esta parte del patrimonio que, al no ser material, está muchas veces en riesgo de desaparecer con el paso de los tiempos.
Los vídeos de baile menorquín y el oficio de ‘arader’ estarán disponibles en la web Menorca Reserva de la Biosfera, Agenda Cultural de Menorca y se podrá acceder también por la propia web del Consell www.cime.es en este mes de diciembre.
