La Asociación de la Producción Agraria Ecológica de Menorca, APAEM, con el apoyo del Ayuntamiento de Es Mercadal y del Consell de Menorca, organiza la decimonovena edición de la cita anual de referencia de la producción agraria ecológica menorquina. Será este domingo, 7 de julio, de 17.30 a 22.30 h, en la plaza Pare Camps de Es Mercadal que acogerá un mercado agrario ecolocal y la participación de entidades vinculadas al sector agroecológico balear, además de un intenso programa de actividades de dinamización y divulgación. Entre ellas, destaca la celebración de una cata y degustación de productos a cargo del Consell Balear de la Producción Agraria Ecológica (CBPAE) con motivo de su 30 aniversario.
Participarán en este evento hasta diecisiete expositores de dos grandes perfiles: por un lado, el de las entidades que desarrollan su actividad en favor de un modelo agroalimentario local y comprometido con la salud de las personas y del medio ambiente, la soberanía alimentaria o la biodiversidad agraria; por otro, el de los operadores ecológicos menorquines (productores, elaboradores o comercializadores), que, como siempre, serán los protagonistas de la jornada.
Este año se contará con la presencia de Algendaret Nou, el proyecto Arbres d’Algendar (Mestral), Econserva y Binisín, es Viver (GOB), La Marcona, Marc Moll – Tes de Marina, Parella Vella, Productos Ecológicos Santo Domingo, Santa Cecilia y Son Aparets Nou, los cuales brindarán al público asistente una amplia oferta de productos ecolocales: fruta y hortalizas, queso y embutidos, conservas y mermeladas, infusiones y plantas aromáticas, pan y elaborados de trigo, tortas y pastas saladas y dulces, planta autóctona y árboles de variedades locales de Menorca.
Muchos de estos productos se podrán probar en la degustación que ofrecerá el CBPAE desde su stand con motivo de los treinta años de historia de este organismo de la certificación agraria ecológica, lo que marcará el conjunto de la Fira y motivo por el que esta edición contará con la participación entidades del conjunto del archipiélago; es el caso de las asociaciones de la producción agraria ecológica de Mallorca y de Eivissa y Formentera (APAEMA y APAEFF, respectivamente) y de la Asociación de Variedades Locales (Mallorca).
En este ámbito, con el programa de Custodia Agraria (GOB) y con Justicia Alimentaria, se ofrecerá una merienda de fruta al público más joven en el marco de su proyecto “Escoletes saludables y sostenibles”.
Con la música de DJBass Menorca y esta actividad infantil, que amenizará la Señora García con el cuentacuentos “La mejor macedonia del mundo” (18.45 h), se iniciará el programa de actividades, que continuará con el ya tradicional glosado de Soca de Mots en la Feria (19.45 h) y la entrega del VIII Premio Poriol (20.45 h), un galardón con el que el APAEM quiere distinguir aquellas aportaciones valiosas al sector agroecológico menorquín, que en esta ocasión se otorgará al CBPAE en reconocimiento de su trayectoria. Finalmente, el concierto de Figues d’un altre paner (21 h), quien presentará su nuevo disco Temps de figues, para cerrar la jornada.
