Menorca se va a convertir en la gran protagonista del Canal Cocina durante el mes de noviembre. Los mejores productos y recetas de la Isla llegan al canal temático a través del programa "Blanca en Menorca", que presentará la cocinera y profesora Blanca Mayandía.
El estreno del primero de los 10 capítulos se producirá el 1 de noviembre a las 21.30 horas, con la langosta como atractivo. El espacio se titulará "Sabores de costa" y dedicará gran parte de su contenido a la pesca y elaboración de este crustáceo.
El programa de Blanca Mayandía también abundará en próximas entregas en la ternera menorquina y el aceite, la huertas tradicional y la oveja de la Isla, la fruta de temporada y la repostería, los embutidos y el trigo menorquín o los mariscos más populares.
"Langosta, queso, sobrasada o aceite son sólo algunos de los protagonistas que van a convertir las elaboraciones de Blanca en un espectáculo gourmet. Un programa de viajes, y al mismo tiempo de cocina, en una localización tan exquisita como Menorca", promocional Cana Cocina.
La grabación del espacio tuvo lugar entre el 30 de agosto y el 13 de septiembre. Cada programa tendrá hasta cuatro emisiones. Además, la Isla ha sido o será protagonista en los espacios del canal ‘Productos Artesanos’, ‘Canal Cocina Recomienda’, ‘Destino Menorca’ y ‘Antojos de Vero’.
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(Vídeo) La gastronomía de Menorca, en la mesa del Canal Cocina
