Con cinco de los seis finalistas en el concurso Gourmet-quesos erá lógico que el título en la categoría de vaca curado recayera en Menorca. Este lunes se ha impuesto la lógica y la Medalla de Oro nacional recayó en la firma alayorense Hijo de F. Quintana según adelantó IB3.
El galardón se dio a conocer este lunes con motivo de la inauguración del XXXI Salón del Club de Gourmets en Madrid.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, participa este año en la feria en el stand nº A-15, situado en el pabellón 6, junto con los Consejos Reguladores de sobrasada de Mallorca y vinos Pla i Llevant.
Cada día de la feria, en el stand, se ofrecerán showcookings en directo, con los Chefs Margalida Alemany, Carlos Botella (Chef Ejecutivo de GPRO Valparaiso Palace Hotel & Spa) y el reconocido Pastelero Luis Pérez.
Hijo de F. Quintana se alza con el título de mejor queso de España
