La Feria de Primavera de Manacor se ha convertido este domingo en un gran escaparate para los productos de proximidad de Baleares, con la participación de 26 productores procedentes de Mallorca y Menorca.
La cita ofrece una oportunidad para dar a conocer la calidad, diversidad y singularidad de los productos elaborados en las Islas, al tiempo que pone en valor el trabajo de agricultores, ganaderos y productores locales que mantienen vivo el sector primario.
Menorca, presente en una de las grandes ferias del producto local
La presencia de productores menorquines permite mostrar fuera de la Isla algunos de los alimentos y elaboraciones que han convertido a Menorca en un referente gastronómico del Mediterráneo.
La feria sirve además para reforzar la promoción de los productos de kilómetro cero y fomentar un modelo de consumo ligado al territorio, la sostenibilidad y la economía local.
La agricultura y la ganadería, protagonistas
Más allá de la exposición y venta de productos, la Feria de Primavera de Manacor dedica una parte importante de su programación a acercar el mundo rural a la ciudadanía.
Los visitantes han podido disfrutar de muestras de razas autóctonas, exhibiciones de esquileo de ovejas, demostraciones de perros pastores, exposiciones de variedades agrícolas locales y muestras de maquinaria utilizada en el campo balear.
Una apuesta por el sector primario
El evento busca reconocer la labor de los profesionales que trabajan en la agricultura y la ganadería, sectores que también forman parte de la identidad económica, cultural y paisajística de Menorca.
En un momento en que el producto local gana cada vez más protagonismo entre consumidores y restauradores, encuentros como el de Manacor contribuyen a dar visibilidad a las producciones de las Islas y a fortalecer los vínculos entre productores y consumidores.
La feria se consolida así como uno de los principales puntos de encuentro para el sector agroalimentario balear y una plataforma para seguir impulsando el valor de los productos de Menorca dentro y fuera de la Isla.