El nuevo sistema de recogida de residuos está generando un creciente malestar entre numerosos restaurantes de Menorca, que denuncian problemas especialmente graves durante la temporada alta, cuando el volumen de cartón y otros residuos aumenta considerablemente.
Los establecimientos afectados aseguran que la "falta de una recogida adecuada y suficientemente frecuente" les obliga a acumular durante días grandes cantidades de residuos dentro de sus propios locales. Una situación que, según explican varios restauradores, se repite en distintos puntos de la Isla y que genera "importantes problemas de espacio e higiene".
La imagen que acompaña esta información muestra precisamente una de estas situaciones, con una gran cantidad de cartón acumulado en las instalaciones de un establecimiento.
Sin posibilidad de reclamar durante el fin de semana
El malestar aumenta cuando los restaurantes intentan comunicar las incidencias y buscar una solución. Según denuncian, durante el fin de semana no pueden contactar con el servicio de atención, precisamente cuando la actividad hostelera es más intensa y cuando se genera una mayor cantidad de residuos.
El mensaje que reciben al intentar ponerse en contacto con el servicio es el siguiente:
«Hola, gracias por comunicarte con el Servicio de Incidencias de la Recogida de Residuos de Menorca. Nuestro horario de atención es de 09:00 a 16:00 h, de lunes a viernes. En este momento no podemos atenderte, pero cuando reanudemos nuestro servicio atenderemos tu solicitud. Gracias por tu comprensión».
Esta respuesta está provocando indignación entre los restauradores, que consideran que un servicio de incidencias relacionado con la recogida de residuos debería contar con mecanismos de atención durante los días de mayor actividad de la hostelería.
«No podemos convertir los restaurantes en almacenes de basura»
Los afectados reclaman que el sistema se adapte a las necesidades reales de los establecimientos de restauración, especialmente durante los meses de verano.
Los restaurantes señalan que han asumido las nuevas exigencias relacionadas con la gestión y separación de residuos, pero consideran "inaceptable tener que almacenar durante días grandes cantidades de cartón y otros desperdicios dentro de sus propios negocios por la falta de recogidas suficientes", explica otro restaurador.
La situación, denuncian, resulta especialmente problemática en plena temporada turística, cuando los restaurantes trabajan al máximo de su capacidad y la generación de residuos se dispara.
Los restauradores reclaman, por tanto, "una respuesta urgente y una mayor frecuencia de recogida", además de un sistema de atención de incidencias que permita comunicar los problemas y obtener soluciones también durante los fines de semana.