S'Esplanada de Maó acoge este fin de semana la I Feria del Queso Mahón-Menorca con el objetivo de dar a conocer todas las variedades del producto. Se trata del primer evento de estas características que se organiza en Baleares, con el queso como único protagonista, y se incluye en el programa del mandato de Menorca como Región Europea de la Gastronomía.
El certamen cuenta con 9 stands de puntos de venta de queserías pertencientes a la asociación de la Ruta Europea del Queso procedentes de Gran Canaria, Valladolid, Cádiz, Portugal o Guipúzcoa, entre otras regiones queseras.
También hay otra carpa enb la que ofrecen susproductos hasta doce quesería de la Denominación de Origen Mahón-Menorca.
En la feria, dirigida tanto a profesionales del sector como a un público general, se realizarán exhibiciones de cocina, degustaciones, tertulias, mesas de debate, actividades de ocio y talleres familiares.
En la presentación del certamen, el alcalde de Maó explicó que este evento tiene tres objetivos: facilitar a los productores queseros la venta de sus artículos, conocer mejor otrsa denominaciones de origen y realzar elorgullo por el producto que se hace en Menorca.
La consellera balear de Agricultura, Mae de la Concha, incidió en que el campo está viviendo una ola de esperanza y prosperidad y hay que saber aprovecharla.
Abre sus puertas la Feria del Queso Mahón-Menorca
