La Fira Arrels ha cerrado este domingo una nueva edición después de dos días de programación dedicada al producto local, la gastronomía y la cultura alimentaria de Menorca. La feria ha reunido aproximadamente a 5.800 personas en el Recinto Ferial de Es Mercadal, consolidándose un año más como una de las citas destacadas del calendario de la isla y como punto de encuentro para ciudadanos, productores, elaboradores y profesionales del sector agroalimentario.
Impulsada por el Consell Insular de Menorca, la Fira Arrels ha vuelto a poner el foco en la riqueza y diversidad del producto agroalimentario menorquín y en el trabajo que realizan los productores y elaboradores de la isla.
Durante todo el fin de semana, los visitantes han podido conocer y degustar una amplia representación de productos locales, además de participar en las diferentes actividades gastronómicas, culturales y musicales incluidas en el programa.
Gastronomía y música en la jornada de clausura
La jornada de este domingo ha contado con diferentes propuestas gastronómicas y musicales. A las 11.00 horas se ha celebrado el Homenaje World Food Gift Challenge, un reconocimiento a los premios y participantes menorquines de todas las ediciones de este certamen.
A las 12.00 horas se ha presentado «Gelaïmada, una nueva manera de morder Menorca», una propuesta gastronómica elaborada por Nesto Moll, de Bengelat, y David Faner, de Sa Sucreria.
Posteriormente, a las 13.00 horas, el espacio de cocina ha acogido una demostración gastronómica dedicada a las sopas escaldadas de pescado y langosta de Menorca, poniendo nuevamente en primer plano algunas de las elaboraciones más vinculadas a la tradición culinaria de la isla.
La programación musical de la jornada de clausura ha incluido las actuaciones de Aires des Barranc d’Algendar, a las 11.30 horas, y Delorean, a las 13.00 horas.
Más de 40 expositores
Uno de los principales atractivos de la Fira Arrels ha sido, un año más, la participación de más de 40 expositores, productores y elaboradores, que han ofrecido una amplia representación del producto agroalimentario de Menorca.
Durante el fin de semana han estado presentes productos como quesos, embutidos, aceite, miel, cerveza, vino, sal, conservas, dulces y otras elaboraciones locales, permitiendo a los visitantes conocer y degustar parte de la producción agroalimentaria de la isla.
La feria también ha contado con la participación de restaurantes y entidades vinculadas al sector, además de diferentes casetas y espacios exteriores que han completado la oferta de actividades y propuestas para el público.
Con esta nueva edición, la Fira Arrels ha vuelto a reivindicar el valor del producto local y el trabajo de las personas que se encuentran detrás de cada elaboración, al tiempo que ha reforzado su papel como espacio de encuentro, promoción y divulgación de la gastronomía y la cultura alimentaria de Menorca.