Comer en Es Canutells


Prueba de que en Menorca todo es posible es que uno no pensaría, en una urbanización tan lejana al circuito comercial, con una playa tan comedida, encontrar un restaurante como el que preside este trocito del litoral y que lleva su mismo nombre: el Restaurante Es Canutells.
Bordeando la misma cala, el restaurante ofrece unas inmejorables vistas al mar, que combina sabiamente con una carta muy mediterránea en la que resuelven tan bien una humilde ración de sardinas como una paella para diez personas.
Hablen ustedes con Lluis. Él les hará saber qué piezas han traído hasta sus neveras los pescadores de la zona y cual es la mejor receta para llevárselas al buche. Tal vez tengan la suerte de comerse un buen mero fresco que no estaba en el guión.

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