El queso Mahón-Menorca estará presente en Madrid Fusion. La cita, que se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos los próximos 2, 3 y 4 de febrero, contará, además, con un aliciente especial. Y es que la chef,
Elisabeth Julianne, asistirá al certamen donde elaborará dos deliciosas recetas en base al queso menorquín.
“Tenemos un producto excelente, y más excelente cuanto más artesano, y sólo nos falta darlo a conocer de una manera atractiva”, apunta la exconsursante de TopChef, quien será una de las protagonistas de los “Aulalovers”, concretamente en su taller “Quesoslovers”.
Personal del Consejo Regulador del Queso Mahón-Menorca participará en Madrid Fusión, donde tienen previsto acudir el presidente del Consell, Santiago Tadeo y el conseller de Agricultura, Fernando Villalonga.
En la feria Alimentaria 2014 vi a Elisabeth trabajando para promocionar el queso de Menorca. Sin lugar a duda fue lo mejor de la feria. Enhorabuena Elisabeth y queso Mahon por esta iniciativa que seguro que sera un gran exito.