La ruta de tapas gourmet en lugares emblemáticos que es el evento ‘Peccata Minuta’ de la agrupación Chefs(in) vuelve a Menorca a finales de febrero. Concretamente, será el lunes 29 de febrero, víspera del Dia de les Illes Balears, entre las 21 y las 24 horas en Sa Plaça des Peix de Ciutadella, con la participación de hasta seis cocineros y un bartender de la isla.
En esta ocasión, el ‘Peccata Minuta’, que también tendrá su réplica simultánea ese mismo día y a la misma hora en Palma, llega en su formato ‘edición limitada’, en el que las entradas deben adquirirse online, en la página de Chefs(in), previamente a la realización del evento y con la particularidad de que incluye un ‘pack’ para que puedan degustarse todas las tapas elaboradas por cada uno de los chefs participantes.
En principio, los cocineros de Menorca que participarán en este nuevo ‘Peccata Minuta’ serán Víctor Bayo, Sílvia Anglada, Tomàs Cano, Matteo Voccia, Óscar Torrens y Joan Bagur, mientras que el bartender será Joan Canals.
