Después de que ya estuvieran el año pasado y de la más que satisfactoria última experiencia en el evento gastronómico Madrid Fusión, el queso con denominación de origen Mahón-Menorca ha vuelto a aliarse con otros dos consejos reguladores de productos baleares (vinos Pla i Llevant y sobrasada de Mallorca) y tendrá nuevamente presencia en el Salón Gourmet de Madrid, que este año llega a su edición nº 30 y del que se dice es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos ‘delicatessen’, siendo el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.
El Salón Gourmet 2016 abrirá sus puertas del 4 al 7 de abril próximos en la Feria de Madrid (IFEMA) y la parada conjunta en la que se integra el queso Mahón-Menorca, que en el pasado Madrid Fusión fue elegido por el público como mejor stand revelación de la feria, contará también con la presencia de los chefs Margalida Alemany y Carlos Botella, que ofrecerán ‘showcookings’ en directo todos los días del evento.
