El recinto ferial de Maó acogerá los próximos días 29 y 30 de abril la feria gastronómica de producto local Arrels que organizan conjuntamente el Consell de Menorca y la empresa Pep Palau, Von Arend i Associats. Será una feria donde se podrá degustar el producto agroalimentario y comprarlo. Esto la convertira en una “feria de experiencias” según dijo el conseller de Promoció Econòmica Miquel Company.
Las entradas costarán 3 euros por persona y darán derecho a tres catas. Si alguien quiere probar algún otro producto también podrá comprar tickets de forma independiente. .
Para Pep Palau, Arrels quiere juntar el sabor más propio de Menorca con las nuevas formas de hacer cocina. “El propio nombre, Arrels, ya indica que nos referimos a la tradición, pero sin olvidarnos de las nuevas tendencias”
La feria también tendrá showcooking, aula d cocina, de catas e infantil. También se espera la presencia de algún cocinero de restaurantes con estrellas Michelin.
