El Teniente de Alcalde del Ajuntament de Maó, Carlos Montes, ha participado en el encuentro anual de la Asociación Ruta Europea del Queso, celebrada en la localidad guipuzcoana de Idiazábal. Las jornadas han contado con la participación de los municipios adheridos a la asociación, como Cabrales, Idiazábal, Casar de Cáceres, Fundão, Ripoll y Maó, que han intercambiado experiencias y han definido las directrices estratégicas del proyecto Ruta Europea del Queso.
La Asociación Ruta Europea del Queso nació en 2014, con el objetivo de unir esfuerzos desde diferentes entidades locales para convertir el queso en un eje estratégico de desarrollo económico local. La asociación se articula en forma de red y ahora mismo aglutina un total de 19 municipios queseros y 9 regiones, y sus objetivos principales son apoyar el sector agroalimentario y la promoción turística de sus territorios.
Entre las iniciativas de la asociación destaca la ‘Ruta Europea del Queso’, que pretende convertirse en un motor de dinamización del territorio a través de la creación de un producto turístico innovador, que ponga en valor los destinos turísticos relacionadas con la cultura del queso.
