El candidato de Més per Menorca al Parlament balear, Josep Castells ha manifestado que “queremos integrar al máximo la producción agraria y la industria alimentaria. Més por Menorca apuesta por un sector agrario que pueda conseguir la máxima rentabilidad con una productividad sostenible. La gente del campo
debe poder vivir dignamente trabajando de payés“.
Por esto, Més per Menorca apuesta por “una diversificación económica que permita que las políticas a desarrollar incidan en todos los sectores productivos de la isla“. Castells, acompañado por la candidata
al Consell, Maite Salord, han visitado la finca La Marcona, de Ferreries, donde han conocido “cómo es la producción de la finca, más en concreto una de las actividades
principales del payés: la siembra de trigo de blando (recuperado como uno de los cereales antiguos de
Menorca) y la posterior transformación, en el mismo lugar, para la venta de harina y la elaboración
de pan y pastas diversas”.
