Veinticinco periodistas y bloggers gastronómicos de medios de referencia en el Reino Unido han asistido este viernes al acto organizado por la Fundació Foment del Turisme de Menorca en Londres para presentar la isla como destino gastronómico sostenible e informar de la candidatura a Región Europea de la Gastronomía 2022.
Entre el público había redactores de The Times, The Telegraph, The Sunday Times, The Daily Telegraph, The Independent, The Culture Trip, Delicious, Love Food y Foodepedia.
Jesús Gomila, director insular de Promoción Turística, y Borja Beneyto “Matoses”, crítico y consultor gastronómico, han sido los encargados de introducir a los asistentes en el mundo “Made in Menorca”, que después han podido descubrir gracias al menú elaborado por cuatro alumnos y un profesor del IES Maria Àngels Cardona y a la selección de productos con los que se les ha obsequiado.
El acto, en el que se ha proyectado un vídeo promocional, ha contado también con la participación de Diane Dodd, presidenta del Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo (IGCAT), impulsor de la Plataforma de Regiones Europeas de la Gastronomía, que ha defendido la necesidad de empoderar a los pueblos y fortalecer las economías locales a partir del impulso de los elementos culturales propios.
