Son días de confinamiento, de sofá y de internet. Hay mucho tiempo para consumir imágenes y archivos históricos. Como este que rescatamos de la mano de Antoni Juaneda, que en el año 2016 colgó en su cuenta de Youtube un vídeo espectacular.
Se trata de una producción alemana de Kaiser Film (Hamburgo) en la que se puede ver cómo era Maó en el año 1959, en plena época franquista y en el inicio del boom del turismo.
El clip, de algo más de 9 minutos de duración, arranca con la locución de la Radio Juventud de Menorca. Se muestra la ciudad con sus caballos y sus carros, los pescadores cosiendo redes, y los barcos llegando al puerto desembarcando pasajeros, maletas y coches.
Pero el reportaje se centra, además de en el turismo, en la gastronomía. Muestra como se preparaba una langosta hervida con salsa mahonesa en el hotel Port Mahón. Un documento histórico que puedes ver aquí.
