La gastronomía de Menorca llegará a Irlanda a través de la televisión. El canal público de la Radio Televisión Irlandesa (RTE) emitirá dos programas dedicados a la cocina y productos de la Isla que se están grabando estos días con el chef Neven Maguire.
Se trata de una acción promocional de la Fundación Foment del Turisme de Menorca en colaboración con la Oficina Española de Turismo de Dublín, y forma parte de una serie de 6 programas en horario de máxima audiencia para mostrar la gastronomía española.
El cocinero y el equipo de la productora se han desplazado estos días a Menorca para completar el rodaje, centrado en la visita a productores locales, así como a diferentes chefs de la Isla, y en el que pretenden resaltar la riqueza y la historia de la gastronomía insular.
Neven Maguire vive en primera persona experiencias como visitar los principales mercados de la Isla, salir a pescar en una embarcación tradicional, cocinar varias recetas junto a cocineros de Menorca, elaborar repostería o visitar un lloc para conocer la elaboración del queso o la sobrasada, así como conocer la producción de gin.
