Conocer el campo en Menorca para realizar un análisis histórico y detectar cuáles son las propuestas actuales para su futuro. Este será el tema principal que se tratará en las XVII Jornadas de Historia Local y Patrimonio Cultural de Menorca organizadas por el Centro de Estudios Locales de Alaior y que se celebrarán en el Centro de Cultura San Diego los próximos días 5 y 6 de noviembre.
En la presentación de estas jornadas que se llevó a cabo el pasado fin de semana el gerente del Centro Artesanal de Menorca, Quim Salort, y el artista y colaborador del libro “temps d’emblanquinar”, Mikel Díez Álaba, ofrecieron una charla sobre la cal, su producción, los usos que se dan en Menorca y su futuro.
En estas jornadas el historiador Miquel Àngel Casasnovas hablará de la historia del campo menorquín; Piedad López expondrá la labor de la Denominación de Origen Queso Mahón-Menorca desde 1985, de la que es gerente; desde el OBSAM comentarán cómo funciona Agroxerxa, una forma de comercializar la producción agraria menorquina; Miguel Àngel Marquès, del Centro de Estudios Locales de Alaior, explicará el conocimiento del campo a través de los archivos históricos de Sa Granja, el Servicio de Extensión Agraria y otras entidades agrarias del siglo XX.
El economista Alfons Méndez brindará un análisis de la historia de la viña y de la producción del aceite en la isla; Jesús Esparza hablará sobre el camino recorrido por Quesería Menorquina, empresa que dirige, antes El Caserío; Santiago Tadeo relatará los 65 años de camino realizado por COINGA, de la que es gerente. Núria Llabrés detallará lo que es la custodia agraria, una iniciativa impulsada desde el GOB.
Tolo Mercadal narrará qué es la Cooperativa del Camp, apoyando a sus socios, la red de tiendas Farmers&Co y sus actividades didácticas. Por su parte, Jaume Andreu Galmés analizará el presente y el futuro del patrimonio arquitectónico y etnológico ante una realidad distinta del campo en las Islas Baleares. Por último, Fernando Fernández, director general de Agricultura del Govern, ofrecerá una visión global de la situación actual del campo en Baleares.
Como cada año, el Centro de Estudios Locales de Alaior dedicará el sábado por la tarde a conocer las últimas aportaciones sobre el mundo de la arqueología menorquina. Antoni Ferrer presentará un estudio comparativo sobre las herramientas líticas encontradas en varios yacimientos; Alejandro Valenzuela hará público el resultado del estudio bioarqueológico y la datación radiocarbónica de la Cova dels Jurats, en Calescoves.
Amàlia Pérez difundirá los resultados de la última campaña de excavación de la alquería musulmana ubicada en Torre d’en Galmés. Y se conocerá el resultado de la segunda excavación en sa Mola (Alaior), con el hallazgo de más vasos de fondo alto.
Además, se han organizado otras actividades como una cata sensorial de quesos y la proyección de imágenes a cargo del Archivo de Imagen y Sonido de Menorca sobre el campo menorquín.
