Jorge Landa y Diego Apuntate, con el plato “Se te va el coco con la vaca roja de Menorca”, han sido los ganadores del “I Concurso Nacional de cocina aplicada a la Vaca Vermella de Menorca”.

Los dos cocineros se han llevado el primer premio, valorado en 1.000 euros, en un evento que se ha desarrollado durante toda la mañana en Ciutadella.

La presentación del plato, un falso canelón con una base de guiso, ha logrado la máxima atención del jurado.

En segunda posición ha acabado el menorquín José María Borrás, chef del restaurante del agroturismo Santa Marianna y cocinero en el restaurante Paco Roncero. Andrés Rengel ha sido tercero.

Durante toda la mañana, la plaça de la Llibertat de Ciutadella se ha llenado de gente que ha querido seguir de cerca el evento.