Durante cuatro días, un total de diez restaurantes de diferentes municipios ofrecerán un menú especial Arrels, elaborado con productos menorquines y de temporada, productos que al mismo tiempo serán protagonistas de la Fira Arrels que impulsa el Consell Insular de Menorca y que tendrá lugar el fin de semanadel 30 de abril y 1 de mayo.
De esta forma, Arrels amplía su radio de acción y lleva su esencia a los restaurantes de la isla para continuar reivindicando y dando a conocer la calidad y la diversidad del producto de Menorca, así como la excelencia de la cocina menorquina en el año en el que Menorca ha sido declarada Región Europea de la Gastronomía.
Participarán restaurantes de Maó, Sant Lluís, Alaior, Es Mercadal y Ciutadella. Los menús que ofrecerán se podrán consultar en la página web de cada restaurante o en el propio establecimiento.
Arrels, la cita gastronómica del año
La Fira Arrels tendrá lugar el próximo fin de semana del 30 de abril y 1 de mayo en el recinto ferial de Maó. Habrá una amplia selección de productos locales con más de 45 expositores, así como un programa de actividades que incluye degustaciones guiadas, charlas y cocina en directo de la mano de prestigiosos cocineros y también actividades gastronómicas para los más pequeños.
