La Feria del queso Mahón-Menorca sigue adelante demostrando que es mucho más que una simple exposición de productos lácteos. Este sábado los cocineros Sílvia Angalada del tast de na Sílvia y Pau Sintes, representante menorquín en el concurso de joven cocinero  de la Región Europea de la Gastronomía, ofrecieron un showcooking  en la carpa de s’Esplanada de Maó.

No fueron los únicos.  Más tarde hubo una presentación, explicación y pequeña cata de quesos de Idiazabal y del Casar de Cáceres, ambos pertenecientes a la Ruta Europea del Queso a cargo de maestro quesero Jesús Aranburu de la Quesería Aranburu y del maestro quesero Jorge Lindo, de la Quesería Doña Francisca.

El Ateneu de Maó acoge a lo largo de la jornada varias actividades relacionadas con el mundo del queso y para esta tarde, s’Esplanada albergará una cata de quesos del Mediterráneo.

La fiesta gastronómica se ha dirigido a todas las edades.  Los pequeños han tanido también sus actividades y han podido ver algunas vacas que han desplazado a Maó.

Además de los stands y carpas de s’Esplanada, la feria también ha derivado alguno de sus actos hasta  la plaza Constitució.