El próximo lunes, 8 de mayo, se reunirá la Junta Directiva de AGRAME para seguir analizando con detalle la situación y plantear acciones concretas que contribuyan a revertir la situación. De momento, aboga por “no aceptar ninguna bajada del precio de la leche de forma unilateral”.
AGRAME, en un comunicado, ha señalado que ya estimó a final del año 2022 que los costes de producción de un litro de leche superaban los 70 céntimos y que no se podía tensionar más a los ganaderos menorquines.
“Bajar el precio de la leche en Menorca en estos momentos es un contrasentido cuando nunca hemos alcanzado el precio medio nacional ni los costes de producción. No podemos ceñirnos al mismo patrón porque no se parte de los mismos parámetros que el resto del país”. dicen desde AGRAME.
El sector lácteo de Menorca sigue manteniendo una compleja y difícil situación en la actualidad.
El mercado de la leche siempre ha sido fluctuante, y también obedece a cierta temporalidad de los litros producidos por vaca en función de la época del año y otros factores, así como la entrada excedente de producción de otros países, lo que hace que el mercado, oferta y demanda, no tengan un comportamiento lineal. En un contexto inflacionista mucho menos.
Los últimos datos del informe del FEGA, del mes de febrero, indican un precio medio de la leche en el ámbito nacional de 0,603€/l y 0,51€/l en les Illes Balears, lo que supone un diferencial de más de 8 céntimos por litro respecto a la media nacional.
Los directivos de AGRAME consideran que “aunque no haya sido posible equiparar el precio de la leche en Menorca a los del resto del país la tendencia ha sido positiva. Y se ha valorado el esfuerzo de las industrias locales hasta la fecha. Aunque, se lamenta que los movimientos a nivel nacional que se están empezando a trasladar en Menorca no deberían haberse dado. Es romper la confianza depositada y desmerecer el sacrificio realizado por los ganaderos durante estos años”.
El sector abogó por dar un respiro a la industria menorquina e ir realizando unas subidas más bajas pero continuadas a efectos de no retroceder en los precios cuando lo pudiera hacer el mercado a nivel nacional. Mantener un cierto equilibrio que permitiera subsistir a productores e industria. AGRAME cree que “esta ha de ser la línea de trabajo a seguir que debe mantenerse”.
Como Organización Profesional Agraria integrada a la mayor Organización de Productores Lácteos de España, AGAPROL, AGRAME dispone de información de primera mano a nivel nacional. Son conscientes de que la industria no es ajena a las presiones de la distribución y del propio Gobierno de España para bajar la inflación y el precio de la cesta. “Por una parte, se lanza un mensaje de apoyo al sector primario y por la otra se pide que no se suban los precios cuando se sabe que no se cubren los costes de producción. Es otro hecho muy preocupante y debe tenerse en cuenta qué papel están jugando las administraciones competentes al respecto”.
Para AGRAME todos los eslabones de la cadena se necesitan unos a otros, pero hay que cuidar al primer eslabón: los ganaderos.” Que sin duda es el más débil. El objetivo no puede ser otro que trabajar para cumplir con lo establecido por la Ley de la Cadena Alimentaria y establecer una estrategia para que los productores y la industria menorquina puedan ser competitivas y rentables a su vez”.
Por esto, AGRAME solicita a la industria que” no se precipite y que busquemos soluciones conjuntas”.
