El Aeropuerto de Menorca ha llevado a cabo una completa renovación de su oferta de restauración, introduciendo ocho marcas nuevas, todas con conceptos gastronómicos diseñados para adaptarse a las necesidades de los pasajeros. Esta reforma es un esfuerzo de Aena por ofrecer una experiencia culinaria diferenciada y de alta calidad, que abarca las últimas tendencias gastronómicas tanto nacionales como internacionales.
Las nuevas instalaciones de restauración, que abarcan alrededor de 1.250 m², se distribuyen en varias zonas del aeropuerto. Seis de los locales se ubicarán en la sala de embarque, uno en la zona de facturación y otro en la planta de llegadas.
La adjudicación de estos espacios se ha realizado a través de un concurso público, los ganadores del cual se han publicado en la página web de Aena. Las empresas afortunadas han sido SSP y Áreas, cada una de las cuales operará cuatro locales.
Cada uno de estos contratos tendrá una duración de ocho años, con la opción de dos extensiones de un año.
La diversidad de marcas y conceptos ofrecidos está diseñada para satisfacer los gustos de los distintos segmentos de viajeros. Entre las nuevas incorporaciones al Aeropuerto de Menorca se incluyen locales de cervecería, vinos y tapas como Enrique Tomás, Viandas o la Taberna del Volapié. Los amantes de las hamburguesas tendrán la opción de Burger King, y los que busquen cafeterías podrán elegir entre Paul y Pannus. También se incluye el restaurante de inspiración mediterránea, La Boutique, y el pub Factory.
Esta variedad de operadores de restauración aporta una diversidad adicional a la oferta culinaria disponible en el aeropuerto. Igualmente, esta actualización es también una oportunidad significativa para las empresas SSP y Áreas, ya que durante 2022, el aeropuerto registró un flujo de casi 4 millones de pasajeros.
