Desde hoy y hasta el próximo jueves, alumnos del IES Maria Àngels Cardona de Ciutadella, especializados en Hostelería y Turismo, marcarán su presencia en la segunda edición de la Feria Horeca Menorca, un evento destacado que se celebra en el Recinto Ferial de Maó. Esta participación subraya el compromiso del instituto con la formación práctica y la vinculación de los estudiantes con el sector profesional.

A lo largo de estos tres días, los jóvenes talentos llevarán a cabo una serie de demostraciones prácticas, exhibiendo lo aprendido durante su formación. Estas actividades no solo tienen como objetivo compartir sus conocimientos y habilidades con los asistentes, sino también promover la educación en Formación Profesional (FP) entre los profesionales de la hostelería y la restauración en Menorca. Además, el programa incluye la elaboración de dos recetas utilizando productos locales mañana y pasado mañana, resaltando la importancia de la gastronomía menorquina en su currículum.

El acto de inauguración contó con la presencia de figuras importantes de la Conselleria d’Educació i Universitats, incluyendo a Alexandra Marqués, directora territorial de Educación de Menorca; Olivia Caballero de Segovia, jefa del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Ordenación Educativa; y Jesús Martínez, director del Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB).