Las cocinas solares son sistemas de aprovechamiento directo de la energía solar para cocinar utilizando materiales asequibles y tecnología simple. Por su sencillez constructiva, se convierten en sistemas interesantes para el aprovechamiento directo de la energía solar. Aunque en otros lugares del mundo se conocen buenas experiencias con este tipo de sistemas, en Menorca la cocina solar es poco conocida.
El próximo 9 de julio, a las 19.30 h, en Can Victori, el Institut Menorquí d’Estudis ofrece la oportunidad de aprender más sobre estas cocinas, la construcción de diversos prototipos con materiales recuperados de los puntos limpios, y su prueba en Menorca.
Será en la próxima sesión de los “Diálogos de ciencia”, con Xavier Camps, ingeniero técnico industrial y autor del estudio “Cocinas solares: energía renovable de construcción local”, financiado a través de una ayuda a la investigación del IME, y Jesús Cardona, arquitecto y miembro del IME.
