Menorca busca al talento culinario que representará a la isla en el European Young Chef Award 2025, que se celebrará el próximo mes de noviembre en Catalunya. El Concurso Joven Chef Menorquín 2025, organizado en el marco de Menorca Región Europea de Gastronomía, ha abierto el plazo de inscripción para jóvenes cocineros interesados en participar en esta sexta edición.
Podrán inscribirse hasta el 15 de febrero al mediodía aquellos aspirantes nacidos entre el 1 de enero de 1999 y el 31 de diciembre de 2006. Tras la publicación de los seleccionados el 15 de marzo, el certamen se celebrará el 12 de abril, cuando un jurado especializado deliberará y proclamará al ganador o ganadora, quien representará a Menorca en el prestigioso concurso europeo.
El joven chef seleccionado deberá estar disponible a partir de mayo para recibir formación específica por parte de sus mentores con el objetivo de preparar su participación en el evento internacional.
Los interesados pueden presentar su inscripción y documentación, así como realizar consultas sobre el proceso, a través del correo electrónico producte@menorca.es dentro de los plazos establecidos.
