Un año más Fra Roger y Cáritas vuelven a colaborar para hacer un "Cena de Nochebuena para todos", es la sexta edición de esta iniciativa, que comenzó en Doro Biurrun a la navidad de 2014 en la que el menú, como siempre inspirado en recetas tradicionales menorquinas, consta de una crema de verduras, un segundo plato de pollo con ciruelas y de postre tatín de manzana. Cuenta con la participación de 8 cocineros y 7 restaurantes, 4 empresas proveedoras y voluntarios de ambas entidades y la colaboración de la Asociación Alba.
Los 350 menús se entregarán a través de las parroquias de Maó, Ciutadella, Ferreries, Es Castell y Sant Lluís.
Los cocineros y restaurantes involucrados este año son, Miquel Mariano Vadell (Ca N'Aguedet, retirado), Dani Florit (Ca N'Aguedet), Joan Bagur (Rels), Tolo Carrasco (Ses Voltes-Grupo Recibaria), Juan Carlos García (Tapas), Doro Biurrun (Sa Tenderete de en Doro), Tomás Cano (chef privado), Victor Bayo (Setas de Menorca) y Max Montalbo (S'Arjau).
Las empresas implicadas que han aportado las materias tempranas y la intendencia han sido, Farmers & Cooperativa del Campo, Cooperativa San Crispín, Cooperativa del Campo y Menaje Menorca.
Fra Roger y Cáritas preparan 350 menús solidarios para la cena de Nochebuena
