Una oportunidad para descubrir la diversidad culinaria de Menorca
La Ruta no solo celebra la gastronomía local, sino que también educa al público sobre la calidad y el valor de la carne de Vermella Menorquina. Cada restaurante participante ofrecerá su propia versión de la hamburguesa, asegurando una experiencia única y diversa para los comensales. La edición anterior de este evento culinario logró despachar casi 4.000 hamburguesas, consolidando su éxito y la fidelidad de los establecimientos participantes, muchos de los cuales están presentes desde la primera edición.
Control de calidad y bienestar animal
La carne utilizada en las hamburguesas proviene de terneros de raza autóctona que están sujetos a estrictos controles de calidad para garantizar el sello Vermella Menorquina. Estos controles incluyen la pureza de la raza, el modo de cría y el bienestar del animal, asegurando que los productos ofrecidos no solo sean de alta calidad sino también producidos de manera responsable.
Participantes
Los 30 establecimientos que se han unido a esta iniciativa están distribuidos por toda la isla, garantizando que casi todos los municipios de Menorca tengan al menos un local participante.
Entre ellos se encuentran:
- Ciutadella: The Blarney Stone, Ulisses, Miramar Cala Blanca, Cafè Aurora, Es Bruc Santandria, Impar, Pizzería Roma, Primitiu, Piq Niq, Ses Voltes, Portal des Pins.
- Ferreries: Loar Ferreries, Cape Nao Meliá Cala Galdana.
- Es Migjorn Gran: Es Chic, Meliá Villa Le Blanc, Es Bruc Sant Tomás.
- Es Mercadal: Es Tomàtic, The Tapas Gastrobar, Urban Es Mercadal, Backgammon Arenal.
- Alaior: Osprey Hotel (Cala en Porter), Es Festuc.
- Maó: Pasaje de Madrid al Cielo, Tiki Taka, Joker, Disbarat, Buddha, Can Miquel.
- Sant Lluís: S'Olivera Tapas - Surf - Burgers, BB Cocktails (Binibeca).
Para más detalles sobre las propuestas de cada establecimiento y cómo disfrutar de la ruta, los interesados pueden visitar la página web de Cómete Menorca, donde también se proporciona un mapa interactivo de los locales participantes.
