En 2018 se produjeron 338.679 litros de “Gin de Mahón”, un 12,47% más que durante el año anterior, y se batió un récord de comercialización de esta Indicación Geográfica desde su creación en 2005. Se vendieron 356.870 litros, un 14,90% más que en el 2017.
Los mercados de destino fueron principalmente las Islas Baleares (59,40%), la Unión Europea con un 30,89%, el resto de España (6,42%) y finalmente, países terceros con un 3,30%.
Destaca el incremento de la comercialización en la Unión Europea, que ha pasado de un 18,20% (2017) a un 30,89% el 2018.
Desde que se aprobó el expediente técnico de la Indicación Geográfica del “Gin de Mahón” los elaboradores de gin, para poder utilizar esta mención en sus etiquetas, deben estar inscritos en el Registro de la Denominación Geográfica, que gestiona el Consell de Menorca.
