La Conselleria balear de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado esta semana la tercera fase de la compra pública de excedentes del sector primario con destino a entidades sociales de Baleares. El presupuesto previsto es de 800.000 euros y cuenta con 10 empresas productoras en Baleares, que entregarán producto fresco (frutas y verduras, carne y leche) a 12 entidades sociales de todas las Islas. La previsión es que esta fase, que durará hasta el 31 de diciembre, llegue a 63.000 familias de las Islas.
En esta ocasión se podrá repartir leche, carne, fruta y hortalizas de Menorca a las entidades sociales de la isla. El motivo es que dos empresas de Menorca, una de leche y otra de carne y frutas y hortalizas se presentaron a la licitación que se hizo para esta tercera fase de compra pública. En cuanto a Mallorca, siete empresas servirán producto fresco: dos de carne, una de leche y cuatro de frutas y hortalizas. En Eivissa, una empresa entregará frutas y hortalizas a las entidades sociales de las Pitiüses.
Según la directora general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Paula Valero, “la inclusión de estas dos empresas de Menorca permitirá que las entidades de la isla dispongan de estos alimentos frescos y locales para servir a las familias que más lo necesitan”. Valero ha destacado la importancia del programa de compra pública porque permite que “las familias puedan acceder a alimentos de proximidad, locales y saludables”.
Este es un proyecto que nació en plena pandemia por la COVID-19 con un objetivo doble: comprar excedentes al sector primario y agroalimentario, que tenía muchas dificultades para vender sus productos por el cierre del canal HORECA (hoteles, restaurantes y càtering); y ayudar a las familias más necesitadas, afectadas por los efectos socioeconómicos de la pandemia.
