Este año, el vino elaborado bajo la indicación Vi de la Terra Illa de Menorca es un 9,2% superior a la producción del 2020. De los 1,557 hl de vino elaborado en la isla 862 hl corresponden a vino blanco, 442 hl a vino tinto y 253 hl a rosado.
Respecto al 2020, la superficie de vid ha aumentado de 53,23 ha a 67,6 ha, y también el número de viticultores se ha incrementado en 3, aunque estas vides todavía no han entrado en plena producción y por este motivo los rendimientos medios de kilos por hectárea son inferiores a otros años, 3.549 kg/ha.
Las condiciones climatológicas de Menorca en 2021 han sido favorables para la vendimia, cosa que ha permitido la máxima producción histórica de uva para vino de la tierra Illa de Menorca, 239,9 toneladas, un 7,5% más que en 2020.
