Mahón, 22 jul (EFE).- El recinto ferial de Mahón acogerá del 22 al 24 de marzo la primera edición de la feria Horeca Baleares que se celebra en la isla, ha informado este viernes la organización en un comunicado.
El objetivo es reunir a profesionales de la hostelería, la restauración y el cáterin (horeca) para crear sinergias entre todos los participantes y los productores, distribuidores, empresas de servicios, hoteles, restaurantes y administración.
La cita en Menorca llega tras las celebraciones en Mallorca e Ibiza, que han logrado consolidar el encuentro anual dentro del mundo profesional de la restauración y hostelería.
El certamen se desarrollará durante tres días y reunirá todos los profesionales de los ámbitos relacionados con la hostelería y la restauración, en el que también se incluyen empresas de servicios, maquinaria o equipamiento, entre otros. También formarán parte empresas vinculadas a la elaboración y distribución de productos.
La organización de la feria visitó Menorca para estudiar las líneas de colaboración junto a las asociaciones Hotelera de Menorca, la de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PIME, de la Hostelería y Restauración de la CAEB, así como Agroxerxa, con la intención de sumarlas al evento.
Además, durante la feria se llevarán a cabo actividades y formaciones para los profesionales del sector, y se realizarán exposiciones de marcas, demostraciones, degustaciones, concursos y cocina en directo.
La entrada al evento es exclusiva para profesionales.
