Royal Bliss, la gama de mixers premium, ha entregado los distintivos “Restaurante Recomendado Guía MICHELIN 2023” a 47 establecimientos de las Islas Baleares en un evento exclusivo celebrado en el Museo Marítimo de Barcelona, con el que ha querido mostrar su apoyo a la alta
gastronomía. Diez de estos establecimientos se encuentra en Menorca y son reconocidos por su cocina de producto local y gastronomía innovadora.
Por primera vez, los Restaurantes Recomendados en la Guía MICHELIN han recogiso este reconocimiento en un evento público, que ha contado con la participación de
Carme Ruscadella, chef y divulgadora gastronómica; Luis Valls, chef del restaurante El Poblet (Valencia); Irene Gutiérrez, chef del restaurante SUMAQ (Palma de Mallorca); Miguel Pereda, Director Comercial de Michelin Experiences España y Portugal; y Miguel Mula, Director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners.
Este evento supone una plataforma de reconocimiento de la importancia de estos restaurantes en sus respectivas ciudades y municipios, donde desempeñan un papel clave tanto desde el punto de vista económico como social. La idea es incentivar la actividad de estos negocios para que puedan seguir creciendo e impulsando el consumo y el empleo.
Los diez restaurantes reconocidos en Menorca son:
- Es Cranc (Fornells)
- Rels (Ciutadella de Menorca)
- Es Molí de Foc (Sant Climent)
- Ca na Pilar (Es Migjorn Gran)
- Sa Pedrera d’es Pujol (Sant Lluís)
- Godai (Ciutadella de Menorca)
- Santa Mariana (Alaior)
- El Rais (Mahón)
- Torralbenc (Cala en Porter)
- Mon Restaurant (Ciutadella de Menorca)
