La Plaza del Ramal de Alaior será el escenario el 19 de julio a las 20:00 horas, del XXII Concurso de Queso Mahón-Menorca DOP 2023. Un evento organizado por el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida del Queso Mahón-Menorca, que este año contará con la asistencia de figuras destacadas como María Antonia Taltavull, consejera de Economía y Servicios Generales, José Luis Benejam, alcalde de Alaior, y Juan Bosco Triay Barber, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Mahón-Menorca.
El concurso, que busca premiar a la mejor pieza de queso tanto en su versión Mahón-Menorca Artesano como en la Mahón-Menorca, ha contado con una participación excepcional. Un total de 35 queserías, que representan el 83% de las inscritas, han presentado 61 quesos; 34 semicurados y 27 curados.
El evento comenzará a las 19:00 horas con el Mercado de Verano y una degustación de recetas con queso D.O.P. A las 20:00 horas se llevará a cabo la esperada entrega de premios, seguida de una degustación del producto estrella. Como colofón a la jornada, a las 20:30 horas se ofrecerá una actuación musical.
Con este concurso, se pretende no solo premiar a los mejores, sino también promover y mantener la calidad del reconocido Queso Mahón-Menorca, pieza clave de la gastronomía menorquina.
