La nueva edición de la Mostra de Cuina Menorquina, que se celebrará desde este viernes 22 hasta el 8 de octubre, contará con la participación de 37 restaurantes de toda la Isla.

Restauración Menorca, CAEB y la Agencia Com, organizadores del evento, han presentado este jueves la muestra en un acto que ha tenido lugar en Alaior y en el que han participado representantes políticos y de entidades empresariales del sector.

Los restaurantes participantes elaborarán mientras dure la Mostra de Cuina un menú a 20 euros, sin contar la bebida y otro “gastronómico” de precio libre.

En ambos casos los platos que se ofrezcan a los clientes tendrán que estar basados en el recetario tradicional y elaborarse con productos de la isla.