Menorca ya no presume sólo de su gin, también de la forma de prepararlo. La webFashion Voyeur ha seleccionado seis de las mejores coctelerías del mundo que trabajan con este producto y también incluyen la Mai Tai de Son Bou. Este local de Alaior aparece junto a establecimientos de Londres, New York, Marsella o Newcastle. Clicka aquí para ver el reportaje.
De Mai Tai, afirma que “es el típico bar español localizado en el corazón de Son Bou. Tiene un cartel que indica que sirve el mejor gin tonic del mundo y cuando ves a su propietario Leo en acción comprenderás porque puede ser verdad.
Pides un gin tonic y obtienes el servicio de mesa en el que Leo hace, él mismo, la copa. Es como ver trabajar a un artesano. El gin tonic resultante se sirve en una copa de cristal gigante, probablemente la equivalente a cuatro gin tonics del Reino Unido, y lo decora con piezas de fruta y alguna hierba. El espectáculo en vivo y la hospitalidad que se encuentra en el local es asombrosa. Es de visita obligada si vas a la Isla”.
