Después de que a mediados de septiembre Maó celebrara una nueva edición de su Fira de Productes Agraris Ecològics de Menorca, ahora, este sábado 3 de octubre por la tarde-noche, será Ciutadella quien, en la plaza des Pins, ejercerá de anfitrión del mercado ecológico de la Associació de Productors d’Agricultura Ecològica de Menorca, que ha promovido toda una serie de actividades en paralelo.
Junto a los expositores de los productores, que estarán desde las 17.30 hasta las 23 horas, a las 18.30 horas la plaza des Pins será escenario de una disertación sobre agricultura ecológica, cambio climático y variedades locales a cargo de Judith Aisa, técnica del Consell de Menorca; mientras que a las 19.30 horas, el turno será para la presentación de la campaña 25 gramos por parte de Núria Llabrés, de la asociación Veterinaris Sense Fronteres-Justícia Alimentària Global.
Las dos últimas actividades de la noche tienen que ver con la cocina, con el ‘show cooking’ en directo con productos ecológicos y locales a cargo de los chefs del restaurante Es Tast de na Sílvia, Toni Tarragó y Sílvia Anglada; y la ‘ecotorrada’ que ofrecerá Ecocarn al precio de 6 € (incluye carne, ensalada y pan de la Marcona).
