El Ajuntament d'Alaior ha presentado la primera edición del "Mes de la Tapa", una nueva propuesta gastronómica diseñada para invitar a residentes y visitantes a descubrir la ciudad a través de los sabores locales durante todos los fines de semana del mes de junio.
La iniciativa se desarrollará cada viernes, sábado y domingo de junio y contará con la participación de 11 establecimientos de restauración de Alaior. Cada uno de los locales adheridos ha creado una tapa especialmente para la ocasión, las cuales se podrán degustar a un precio único de 5 euros por consumición.
El "pasaporte de ruta" tiene premio
El funcionamiento de la campaña es muy sencillo y busca incentivar la participación del público. Las personas que deseen sumarse a la ruta podrán recoger un "passaport de ruta" (pasaporte de ruta) en el que se les estampará un sello por cada tapa consumida en los locales participantes.
Una vez que los clientes completen los 11 sellos correspondientes a la totalidad de los establecimientos, entrarán en el sorteo de una ronda gastronómica completa gratuita. Este sorteo se celebrará durante el último fin de semana de junio como colofón a la campaña.
Dinamización económica y creatividad culinaria
El "Mes de la Tapa" nace con el claro objetivo de dinamizar el sector de la restauración local y fomentar el consumo de proximidad en el municipio. Al mismo tiempo, la iniciativa se presenta como una invitación para recorrer Alaior, pasear por sus calles y disfrutar de la oferta comercial y hostelera en un ambiente abierto, lúdico y participativo.
La ruta destaca por la variedad de sus propuestas culinarias, que abarcan desde las recetas más tradicionales de la cocina menorquina hasta elaboraciones innovadoras y de vanguardia. Esta diversidad ofrece una muestra del talento, el producto de la tierra y la creatividad de los profesionales de la cocina de Alaior.
Desde el Ajuntament d'Alaior han hecho un llamamiento a toda la ciudadanía de la isla, así como a los turistas que la visitan, para que se sumen a esta experiencia y disfruten del municipio "tapa a tapa" a lo largo de las próximas semanas.