13 Mar Objetivo: difundir el producto local

Agroxerxa estará presente en la Fira del Camp de Alaior bajo el paraguas del stand Reserva de la Biosfera. Se trata de una iniciativa para dar a conocer la totalidad de los productos agroalimentarios del sector primario de Menorca a través de su página web. El proyecto se inició por el Observatorio Medioambiental de Menorca gracias a los fondos procedentes del programa Leader y el Institut Menorquí d’Estudis.

Una de las personas que más se ha implicado es David Carreras quien explica que “estamos muy ilusionados con Agroxerxa y la intención es crear una aplicación de telefonía durante este año para acercar la información a los menorquines”. El catálogo existente incluye productos de la tierra y del mar. En total, unas 600 referencias.

Además, Agroxerxa permite consultar los comercios donde se pueden comprar los productos autóctonos, así como aquellos restaurantes que utilizan para elaborar sus recetas los alimentos primarios que ofrece la Isla.